学院校址位于中国福建省福州市江滨大道快安段39号,是经福建省人民政府批准、国家教育部备案,纳入国家统一计划招生,具有独立颁发大专文凭的民办全日制普通高等学校。2004年,创办福州海峡职业技术学院。2015年4月28日,教育部批准在福州海峡职业技术学院的基础上建立福州理工学院。2015年9月,福州理工学院正式开始招收本科批次应届生。10月获批“聘请外国专家单位资格认可”。2016年5月,被批准为福建省普通本科高校向应用型转变试点项目学校。
陈乃怀:2002-2009.6任福州海峡职业技术学院院长、福建省海峡国际学院院长;孙芳仲:2009.06-2013.05;谢树南:2013.05-2015.4.28;谢树南:2015.4.28-2016.4;张金栋:2016.4-2020.1.28任福州理工学院院长;吕月良:2020.1.28-2021.03;吴贵明:2021.03-2022.04任福州理工学院院长。
截至2022年05月学校官网显示,学院设有6个二级教学单位,开设38个本专科专业。设置有本科专业:电子信息工程、通信工程、物联网工程、网络工程、软件工程、计算机科学与技术、智能科学与技术、数学与应用数学、土木工程、工程造价、建筑电气与智能化、广告学、生物技术、网络与新媒体、生物信息学、数字媒体技术;专科专业:建筑工程技术、建设工程管理、工程造价、建筑设计、广告设计与制作、动漫制作技术、市场营销、国际金融、会计学、计算机应用技术、软件技术等社会市场急需的热门专业。
学院毕业证编号:13773;现任校长:吴贵明。