学院校址位于中国湖北省宜昌市夷陵区夷兴大道8号,是经湖北省人民政府批准、国家教育部备案的全日制普通高等职业学校,是省内唯一一所独立设置的公办旅游高等职业学院。1978年7月,创办宜昌地区教师进修学院。1987年6月,学院改名为宜昌教育学院。2008年2月,宜昌教育学院改建成三峡旅游职业技术学院。2009年11月28日上午,以宜昌教育学院为基础组建的三峡旅游职业技术学院揭牌庆典仪式隆重举行,三峡旅游职业技术学院是湖北省第一所以旅游职业技术人才培养为特色的全日制普通高等职业学院。2017年3月13日,宜昌市群众艺术馆馆长、非物质文化遗产保护中心主任林鸿为三峡旅游职业技术学院授牌——“宜昌市非物质文化遗产保护传承示范基地”。
雷国营:2010.8-2017.08;洪秀军:2014.08.03-2017.08.01;梅继开:2017.08.01-2022.04.30任三峡旅游职业技术学院院长。
截至2022年04月学校官网显示,设有旅游管理学院、学前教育学院、酒店烹饪学院、信息技术学院、马克思主义学院、继续教育学院、公共课部、中专部等院部。学校突出特色发展战略,在彰显文化旅游和学前教育鲜明特色的基础上,以教育、大文旅、大交通、大数据、大健康、大商务为重点构建六大专业(群)布局,开设有38个专业。设置有旅游管理、酒店管理、导游、学前教育、旅游英语、空中乘务、烹饪工艺与营养、民航运输、园林技术、会计电算化、计算机应用技术等适应社会需求的专业。
毕业证编号:14258;现任校长:梅继开。