学院校址位于中国辽宁省大连市甘井子区大黑石国家旅游度假村,是辽宁省政府批准、国家教育部备案,具有高等学历教育的民办普通高等职业技术学院。2005年5月,创办大连枫叶职业技术学院。2010年,大连枫叶职业技术学院、大连港务专修学院合并组建成新的大连枫叶职业技术学院。2020年疫情期间,在“六保六稳”形势下,毕业生就业率为94.67%,
杨捷:2002.06.18-2010.06任大连港务专修学院院长;杨捷:2010.06-2016.12-2022.04.18任大连枫叶职业技术学院院长。
截至2022年04月学校官网显示,设有财经商贸系、现代服务系、信息工程系、装备技术系、医养康护系和大连新港通关技工学校——“五系一校”,开设人工智能、医养康复、财经商贸、数字艺术设计、工程软件、旅游乘务、学前教育、珠宝八大专业群共44个社会急需及热门专业。设置有报关与国际货运、港口物流管理、应用英语、国际商务、会计、金融管理、市场营销和电子商务(跨境电商)、船舶工程技术、船舶电子电气、新能源装备技术、工业机器人技术、数字媒体应用技术、动漫制作技术、环境艺术设计、电子竞技运动与管理、大数据技术、智能终端技术与应用、应用日语、软件技术、物联网应用技术,移动应用开发,宝玉石鉴定与加工等适应社会需求的专业。
毕业证编号:13961;现任校长:杨捷。