学院校址位于中国四川省泸州市瓦窑坝35号,是经四川省人民政府批准建立的一所综合性的实施全日制高等职业技术教育的普通高等学校。学校的前身是川南经纬学堂,成立于1901年,是四川第一所“新学”。2002年4月,泸州师范学校、泸州教育学院、四川省水利机电学校合并组建成泸州职业技术学院,1901年,创办泸州师范学校;1958年,创办泸州教育学院;1964年,创办四川省水利机电学校2014年,学院通过省级示范验收成为四川省示范性高等职业院校;。2018年8月1日,学院入选为第三批国家级现代学徒制试点单位。2020年7月2日,学院加入成渝地区双城经济圈高校艺术联盟;同年12月,学院被确定为四川省优质高等职业学校。2022年4月,泸州职业技术学院团委被表彰为全国五四红旗团委。
贺元成:2009.6-2019.12.06;杨宗伟:2019.12.06-2022.03.18;谢鸿全:2022.03.18-2022.04.23任泸州职业技术学院院长。
截至2022年04月学校官网显示,下设12个教学单位,开设46个高职专科专业。设置有学前教育、小学语文教育、小学英语教育、早期教育、音乐教育、小学教育、场营销、酿酒技术、食品质量与安全、环境监测技术、现代物流管理、大数据技术、人工智能技术、软件技术、信息安全技术应用、计算机应用技术、应用英语、金融服务与管理、大数据与会计等深受社会欢迎的品牌专业和专业方向。
毕业证编号:12967;现任校长:贺元成。